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연어는 고단백 저칼로리 식품으로, 아이들의 성장에 매우 유익합니다. 또한, 연어는 불포화지방산과 오메가-3 지방산이 풍부하여 뇌 발달에 도움을 줍니다.
재료:
- 연어 필렛 2조각
- 올리브유 1큰술
- 소금과 후추 약간
- 레몬즙 1큰술
- 다진 마늘 1쪽
- 허브 솔트(선택 사항)
연어스테이크 맛있게 만들기
연어스테이크 맛있게 만들기 간단하면서 맛있고 영양가득한 연어스테이크 맛있게 만들어 먹어 볼까요? 연어, 부추 한줌, 양파 0.5개, 후추, 허브솔트, 올리브오일 연어 목살하고 같이 준비했어요
www.10000recipe.com
조리 방법:
- 연어 준비: 연어 필렛의 양면에 소금과 후추를 뿌려 밑간을 합니다.
- 마리네이드: 올리브유, 레몬즙, 다진 마늘을 섞어 연어에 발라 10분 정도 재워둡니다.
- 굽기: 팬을 중불로 예열한 후, 연어를 올려 한 면당 약 3~4분씩 구워줍니다.
- 마무리: 구운 연어를 접시에 담고, 허브 솔트로 마무리합니다.
이렇게 간단하게 만든 연어구이는 아이들이 좋아하는 반찬이 될 것입니다.
추가 팁:
- 연어를 구울 때 자주 뒤집지 않도록 주의하세요.
- 연어의 두께에 따라 굽는 시간을 조절하세요.
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