생땅콩 볶기, 피땅콩 볶는법

생땅콩과 피땅콩은 고소한 맛과 영양가로 많은 사랑을 받는 간식입니다. 집에서 손쉽게 볶아 즐길 수 있는 방법을 소개해 드리겠습니다.

 

생땅콩 볶는 법

재료 준비

• 생땅콩: 껍질이 벗겨진 생땅콩을 준비합니다. 껍질이 있는 경우, 먼저 껍질을 벗겨주세요.

볶는 방법

1. 팬 예열: 중불로 팬을 예열합니다.
2. 땅콩 넣기: 예열된 팬에 생땅콩을 넣습니다.
3. 중불에서 볶기: 중불에서 약 4~5분간 볶습니다. 이때 탁탁거리는 소리가 들리면 불을 약불로 줄입니다.
4. 약불에서 계속 볶기: 약불로 줄인 후 20~25분간 계속 볶습니다.
5. 식히기: 볶은 땅콩을 넓은 팬에 펼쳐 완전히 식힙니다. 식는 동안 탁탁거리는 소리가 들릴 수 있습니다.

이렇게 볶은 땅콩은 고소한 맛이 일품이며, 간식으로 즐기기에 좋습니다.

 

피땅콩 볶는 법

재료 준비

• 피땅콩: 껍질이 있는 땅콩을 준비합니다.

볶는 방법

1. 세척: 피땅콩의 흙을 깨끗이 씻어냅니다.
2. 껍질 벗기기: 세척한 피땅콩의 껍질을 벗깁니다.
3. 팬 예열: 중불로 팬을 예열합니다.
4. 땅콩 넣기: 예열된 팬에 껍질을 벗긴 피땅콩을 넣습니다.
5. 중불에서 볶기: 중불에서 약 4~5분간 볶습니다.
6. 약불에서 계속 볶기: 약불로 줄인 후 20~25분간 계속 볶습니다.
7. 식히기: 볶은 피땅콩을 넓은 팬에 펼쳐 완전히 식힙니다.

피땅콩은 껍질을 벗기고 볶아야 하므로 손이 많이 가지만, 고소한 맛이 뛰어나 간식으로 즐기기에 좋습니다.

 

에어프라이어를 활용한 볶는 법

에어프라이어를 사용하면 더욱 간편하게 땅콩을 볶을 수 있습니다.

재료 준비

• 생땅콩 또는 피땅콩: 원하는 종류를 준비합니다.

볶는 방법

1. 에어프라이어 예열: 180도로 예열합니다.
2. 땅콩 넣기: 에어프라이어 바스켓에 땅콩을 넣습니다.
3. 볶기: 180도로 10분간 볶습니다.
4. 식히기: 볶은 땅콩을 꺼내어 완전히 식힙니다.

에어프라이어를 활용하면 기름 없이도 고소한 땅콩을 간편하게 즐길 수 있습니다.

 

보관 방법

볶은 땅콩은 완전히 식힌 후 밀폐 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관합니다. 이렇게 하면 약 2주간 신선하게 보관할 수 있습니다.

 

주의 사항

• 불 조절: 센 불에서 볶으면 겉은 탈 수 있으므로 중불에서 시작하여 약불로 조절하는 것이 좋습니다.
• 식히기: 볶은 땅콩은 반드시 완전히 식힌 후 보관해야 신선함을 유지할 수 있습니다.

 

땅콩볶기, 집에서 땅콩 볶는법

땅콩볶기, 집에서 땅콩 볶는법

 

이 가이드를 참고하여 집에서도 손쉽게 고소한 땅콩을 즐기시기 바랍니다.